Индукционная плита.

Блог новость как работает Индукционная плита,добавлена в познавательных целях,читать далее...


Индукционная приготовления пищи является превосходной электрической способ приготовления. Он эффективен, энергоэффективные и безопасные.
Как это работает ...
С технической точки зрения , индукционная плита передает электрическую энергиюиндукции от катушки проволоки в металлический сосуд (кастрюлю или сковороду), которые должны быть ферромагнитного металла (все, что магнит может придерживаться тоже). В индукционная плита, катушка из медной проволоки помещается под котел.Переменного электрического тока через катушку, которая создает переменное магнитное поле. Это поле индуцирует электрический ток в банке. Ток, протекающий в металлическом банк производит резистивного нагрева, которая затем нагревает еду. Проще говоря , создается магнитное поле, и молекулы перемещаются для выработки тепла.

 ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Индукционная плита позволяет мгновенно контроля энергии на приготовление пищи, похожие на газовых горелках. Индукционные элементы могут быть скорректированы в таких тонких шагом с абсолютной точностью для повара. Он может быть установлен на низкое для нежной кипящей или высокой для жарки / жгучая.

 высокая производительность,

Индукционная приготовления пищи с низким энергопотреблением и быстрым. Электро-магнитные токи передачи тепла непосредственно в посуде в то время как чувствительный размера кастрюли и автоматической регулировкой точное количества.

Энергия, необходимая. Вы нагреть сковороду и не варочную панель, позволяющая на кухню, чтобы остаться кулер без избыточного тепла вырабатывается на варочной поверхности.

В то время как другие методы приготовления пищи использовать пламени или раскаленных нагревательных элементов, индукционный нагрев только нагревает котел, а не варочной панели. Верхняя часть всегда остается прохладным на ощупь, который является отличным элементом безопасности, особенно если у вас есть дети в доме.

Ношение металлические украшения? Не беспокойтесь, в качестве единиц у всех есть датчики, которые обнаруживают, сколько черных металлов находится в области, которая касается магнитного поля. Если это не так много, как маленький горшок, аппарат не будет включаться.(Обратите внимание, в этом образе индукции плита находится на высоком в то время как рука человека с металлическим кольцом на горелке полностью необработанным). Варочная поверхность будет нагреваться, но только от приготовления пищи кастрюли / горшок сам. Даже металл щипцами не будет нагреваться.